आजकल हर किसी को देर रात तक काम करना पड़ता है या हर कोई अपने मनोरंजन के लिए देर रात तक जागता रहता है। ऐसे में देर रात तक जागने से आपको फिर से भूख का एहसास कराता है। उस समय हर कोई अपने हाथ में जो कुछ भी आता है खा लेता है।
लेकिन, यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। इससे वजन बढ़ता है और ब्लोटिंग होती है। ऐसी स्थिति में आज हम कई ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानेंगे जिनके सेवन से आपको कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं होगी। आप इसे देर रात भी खा सकते हैं।
छोले और चटनी:
चने हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है। आपको इस दिन पानी में भिगो कर रखना चाहिए जिससे आपको देर रात तक काम करना पड़े। इसे तब उबाला जाना चाहिए। जब आपको भूख लगे तो आपको इस पीसी को मिक्सर में लेना चाहिए और इसकी चटनी बनानी चाहिए। इसमें मौजूद प्रोटीन हमारे शरीर की कई समस्याओं को ठीक करता है।
हरे सोयाबीन के बीज:
इनमें बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है। यह पानी में डूबा होना चाहिए और उबला हुआ होना चाहिए। उबला हुए सोयाबीन में नमक भी डाल देना चाहिए। एक बार जब यह उबल जाए तो इसमें मिर्च पाउडर और जीरा डालें।
पिसता:
ये फाइबर, प्रोटीन और मेलाटोनिन में उच्च हैं। इसके सेवन से नींद अच्छी आती है। इसलिए आप इसे देर रात तक खा सकते हैं।
सूखे फल:
इनमें नट्स, काजू, मूंगफली और किशमिश जैसी चीजें शामिल हैं। यह सब हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। जब आपको रात में भूख लगती है, तो आपको इसका एक मुट्ठी भर सेवन करना चाहिए।
दूध:
इनमें ट्रिप्टोफैन नामक एक एमिनो एसिड, एक प्रोटीन और मेलाटोनिन शामिल हैं। जो सेरोटोनिन हार्मोन के उत्पादन में मदद करता है। यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है।
मूंगफली, मक्खन और सेब:
इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है और हमें इसके साथ कार्बन खाना चाहिए। जो सेब और केले में पाया जाता है। यह हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है इसलिए आप इसे कभी भी खा सकते हैं।
ग्रीन टी:
इससे लोगों को बेहतर नींद आती है। इसलिए आप देर रात तक इसका सेवन कर सकते हैं। शहद और दालचीनी जैसे कई स्वादों को इसमें जोड़ा जाता है और यह आपको बेहतर नींद में मदद करता है।
