गाजर को संस्कृत में ग्रन्थिमूल, गर्जन, नारंगा, पिडमूलि, पिंडिका, शिखकन्द इत्यादि कई नामों से पुकारते हैं। यह भारतवर्ष में लगभग सभी जगह उत्पन्न होने वाला एक कन्द है, जो अक्सर […]

सीताफल को संस्कृत में गण्डमात्र, वैदेहीवल्लभ, कृष्णबीज इत्यादि कहते हैं। सीताफल के विषय में सभी जानते हैं। यह भारतवर्ष में सभी जगह पाया जाता है। सीताफल स्वाद में मीठा, स्वादिष्ट […]

संतरा ग्रीष्म ऋतु का फल है। इसमें विटामिन ‘सी’ अधिक होता है। संतरे का रस तथा छिलका दोनों ही प्रयोग में लिए जाते हैं। प्रतिदिन संतरा खाने से संक्रामक रोगों […]

दही को संस्कृत में दधि, पयसी, मंगव्य, अनेतर, क्षरज, दिग्ध और तक्रजन्य कहते हैं। दही के विषय में सभी जानते हैं। यह दूध को जमाकर बनाया जाता है। दही स्वाद […]

यदि बिच्छू के काटने पर तुरंत उपचार न किया जाए तो इसका जहर हृदय, स्नायुओं और सीने की मांसपेशियों में लकवा उत्पन्न कर देता है। जब हृदय को लकवा हो […]

करेला को संस्कृत में कारवेल्ली व अंबुबाल्लिका, उग्रकांड कंटफला कहते हैं। यह एक जानी पहचानी वनस्पति है, जो समस्त भारत में पायी जाती है। इसकी लता होती है, जो झाड़ियों […]