चावल धान का फल है। धान के बीज को छीलकर उसके अन्दर जो गिरी निकलती है, वही चावल कहलाता है। चावल को हिन्दी में धान संस्कृत में धान्य, शालि तथा […]

गुड की संस्कृत में गुड़ तथा रमाल कहते हैं। गुड़ एक प्रसिद्ध वस्तु है। गन्ने के रस को बड़ी भट्टी में अच्छी तरह गाढ़ा बनने तक पका लिया जाता है। […]

प्रायः हम फल व सब्जियों के छिलकों को कचरा समझकर फेंक देते हैं। परंतु जिन्हें हम व्यर्थ समझते हैं वहीं गुणों से भरपूर होते हैं। परवल के छिलके सुखाकर व […]

आजकल का खान-पान ऐसा हो गया है कि पेट में गैस बनना, एसिडिटी जैसी बीमारियां आम हो गई हैं। और सर्दियों में तो खासतौर पर हम तरह-तरह की ताली भुनी […]

खजूर का वृक्ष अरब देशों और ईरान मे अधिक पाया जाता है। जो फल पेड़ों पर ही पकते हैं उन्हें खजूर तथा जो पकने से पूर्व ही तोड़कर सुखा लिए […]