प्रायः हम फल व सब्जियों के छिलकों को कचरा समझकर फेंक देते हैं। परंतु जिन्हें हम व्यर्थ समझते हैं वहीं गुणों से भरपूर होते हैं। परवल के छिलके सुखाकर व तलकर नाश्ते में खाएं। कच्चे आम के छिलकों को दूध के साथ पीसकर शहद के साथ सेवन करने से रक्तातिसार में लाभ होता है। पपीते के छिलकों को सुखाकर पीस लें।
उसमें ग्लिसरीन मिलाकर चेहरे पर उबटन करने से चेहरे की खुश्की दूर होती है।
करेले के सूखे छिलके, दाल, बेसन, मैदा में रखने से कीड़े नहीं लगते। केले का सूखा छिलका शाम को जलाने से वायुमण्डल की दुर्गंध दूर होती हे नीबू के छिलकों को पीसकर सिर पर लेप करने से सिरदर्द दूर होता है।
संतरे के छिलकों का चूर्ण गुलाबजल में मिलाकर लेप करने से चेचक के दाग हल्के पड़ जाते हैं। संतरे के छिलकों के चूर्ण से मंजन करने से पायरिया रोग में लाभ होता है। नीबू के ताजा छिलके चेहरे पर मलने से चिकनाई दूर होती है। अनार के छिलके चूसने से खांसी में आराम मिलता है।
लौकी के ताजा छिलके चेहरे पर रगड़ने से चेहरा चमक उठता है। आलू के छिलकों से साफ करने से दर्पण चमकने लगता है। नीबू के छिलकों से पीतल के बरतन साफ करने से वे नए से हो जाते हैं। अनार के छिलकों का चूर्ण दूध के साथ लेने से पेटदर्द दूर होता है
इलायची के छिलकों को चाय की पत्ती में मिलाकर रखने से चाय खुशबूदार बन जाती है। आम के छिलकों को सुखाकर अंगारों पर डालकर कमरे में रखने से कीटाणु भाग जाते हैं। अनार के छिलकों को पानी में उबालकर कुल्ला करने से मुंह की दुर्गंध दूर होती है।
सूखे संतरे का जरासा छिलका चाय बनाते समय पानी में डालने से चाय का स्वाद बढ़ जाता है। नोबू-संतरे के छिलके पीसकर चेहरे पर लगाने से मुंहासों के दाग-धब्बे दूर होते हैं। ॐ नीबू के छिलकों को दांतों पर रगड़ने से उनका पीलापन दूर होता है।
नीबू के छिलके धूप में सुखाकर कपड़ों की अलमारी में रखने से कोई भाग जाते हैं। करेले के छिलकों का रस प्रतिदिन प्रात: पीने से मधुमेह में लाभ होता है। मटर के छिलको की पारदर्शी झिल्ली उतारकर धनिया पुदीना के साथ मिलाकर चटनी की मात्रा व पौष्टिकता बढ़ती है।
बादाम के छिलकों को जलाकर फिटकरी व नमक मिलाकर मंजन करने से सभी प्रकार के दंत विकार दूर होते हैं। चोट लगने पर केले के छिलके बांधने से सूजन नहीं बढ़ती। अनार के सूखे छिलकों के चूर्ण में शहद मिलाकर चाटने से उल्टी की शिकायत दूर होती है।
संतरे के छिलकों को पीसकर शरीर पर मलने से खुजली मिटती है। अनार के छिलके लहसुन के साथ पीसकर दाद-खाज पर लगाने से लाभ होता है। अनार के सूखे छिलके पीसकर 1-1 चम्मच चूर्ण सुबह-शाम ताजा पानी में लेने से अधिक मात्रा में होने वाला मासिक स्राव बंद हो जाता है।
खीरा ककड़ी के सूखे छिलके अलमारी या दराज में रखने से तिलचट्टे व झींगुर भाग जाते हैं। अनार के सूखे छिलकों का चूर्ण बनाकर गुलाबजल मिलाकर पेस्ट बनाकर चेहरे पर लगाने से झाइयां दूर होती हैं। नीबू के छिलकों को पानी में उबालकर सिर धोने से बालों में चमक आती है।
अनार के छिलकों को पीसकर शहद मिलाकर सेवन करने से दमा व श्वास रोग में लाभ होता है। सतरे के छिलकों के चूर्ण में शहद मिलाकर चाटने से उल्टी की शिकायत दूर होती है।