हरी सब्जियां खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। उसमे भी फनस स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है। फनस में विटामिन सी, ई, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम आदि विटामिन होते हैं। जो शरीर की सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। फनस शरीर को आवश्यक सभी विटामिन, प्रोटीन, कैल्शियम प्रदान करता है। दरअसल फनस को आयुर्वेदिक दवा माना जाता है कई प्रकार के आयुर्वेदिक गुण फनस में होते हैं। अब हम आपको फनस के फायदों के बारे में बताएंगे।
फनस में कुछ ऐसे गुण होते हैं जो कैंसर के खतरे को दूर करने में मदद करते हैं। मेडिकल में इसे एंटी कैंसर भी कहा जाता है, क्योंकि इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जिनमें एंटी कैंसर और एंटी-एजिंग गुण होते हैं। ऐसी स्थिति में आपको फनस का सेवन जरूर करना चाहिए। चेहरे पर झुर्रियों से छुटकारा पाने के लिए फनस का पेस्ट बनाएं और पेस्ट में एक चम्मच दूध मिलाकर चेहरे पर लगाएं। फिर अपने चेहरे को गुलाब जल या ठंडे पानी से धो लें। इस एक्सरसाइज को नियमित रूप से करने से चेहरे पर झुर्रियां दूर हो जाएंगी।
रोजाना फनस खाने से शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ती है। फनस के दाने आयरन का अच्छा स्रोत होते हैं। आयरन आपके दिमाग और दिल को स्वस्थ और मजबूत रखता है। इसके अलावा यह शरीर में खून की कमी को दूर करता है। अगर आप थायराइड की समस्या से परेशान हैं तो आपको फनस का सेवन करना चाहिए। इसमें तांबे का तत्व पाया जाता है। जो थायरॉइड ग्रंथि के स्राव को संतुलित करता है।
फनस के बीजों में विटामिन ए होता है जिससे आपकी दृष्टि अच्छी होती है। विटामिन ए आंखों के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। विटामिन ए होने के कारण यह आपके बालों को अच्छा रखता है और बालों के टूटने से बचाता है और आंखों की संख्या, मोतियाबिंद आदि बीमारियों से बचाता है पाचन तंत्र की समस्या भी फनस के बीजों से दूर हो जाती है। पेट की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए फनस को पाउडर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
फनस मुह के अल्सर के लिए वरदान है। छालों की कच्ची पत्तियों को चबाया जाना चाहिए और अल्सर को दूर करने के लिए थूकना चाहिए। इस प्रक्रिया को दो या तीन बार दोहराया जाना चाहिए। छाले पेट की गर्मी के कारण होते हैं इस स्थिति में फनस पेट को ठंडा रखते हैं। जो आपके पेट के लिए बहुत उपयोगी है।
फनस के बीजों में प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व अधिक होते हैं जो मानसिक तनाव को कम करते हैं। इससे चर्म रोग दूर करने में मदद मिलती है। इस बीज का सेवन करने से त्वचा की चमक बढ़ती है और आपके बालों में भी सुधार होता है। फनस मे पोटेशियम पाया जाता है जो दिल की समस्या से राहत दिलाता है क्योंकि यह ब्लड प्रेशर को कम करता है इस रसीले फल में काफी मात्रा में आर्यन होता है जो एनीमिया को दूर करता है और शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाता है।
फनस में विटामिन सी और ई पाया जाता है। जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। अगर किसी बीमारी के कारण आपका इम्यून सिस्टम कमजोर है तो ऐसे में आपको फनस का सेवन करना चाहिए। फनस का पाउडर बनाकर उसमें थोड़ा सा शहद मिलाकर चेहरे पर लगाने से चेहरे की सफाई होती है और चेहरे के दाग-धब्बे दूर होते हैं।
फनस में उच्च स्तर के खनिज भी होते हैं जो हार्मोन को नियंत्रित करते हैं। मैग्नीशियम से भरपूर फनस हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत बनाती है। फनस में मौजूद पोटैशियम आपको दिल की समस्याओं से निजात दिलाने में मदद करता है। फनस अल्सर और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करती है। इसमें फाइबर होता है जो कब्ज की समस्या को दूर करता है।
